Opis
Japońska firma KAI to synonim wysokiej jakości, wyroby z logo tej marki w swojej ojczyźnie mają status kultowych produktów. Poza uznaniem w Japonii, są one rozpoznawalne na całym świecie.
Firma założona w 1908 roku, w mieście Seki rozwija się i sprzedaje wysokiej klasy noże i produkty pochodne, które charakteryzuje niezwykła ostrość i funkcjonalność.
Jedną z serii noży jest liniaKAMAGATA Tim Mälzer,która stanowi połączenie funkcjonalności, wysokiej jakości ostrzy, minimalistycznego i oryginalnego wyglądu.
Charakterystyczny kształt ostrza wyróżnia noże spośród innych, kontur ostrza – lekki łuk jest również obecny w nazwie –kamagatapo japońsku sierpowaty.
Ostrza noży wykonane z kutej japońskiej stali nierdzewnej o twardości 57 (±1) HRC. Zastosowana stal długo utrzymuje ostrość, jak również jest nieskomplikowana w ostrzeniu. Na ostrzu umieszczony jest podpis autora serii – Tima Mälzera.
Uchwyty noży mają ergonomiczny kształt, są ustawione symetrycznie, dzięki czemu noże są odpowiednie dla użytkowników leworęcznych i praworęcznych. Wykonane z polerowanego tworzywa POM uchwyty są wodoodporne, higieniczne i łatwe w czyszczeniu. Wyrafinowanego akcentu dodaje głowa byka umieszczonego na zakończeniu uchwytu.
Satynowe ostrze w zestawieniu z czarnym, polerowanym uchwytem nadaje nożom z serii Kamagata atrakcyjnego wyglądu, poza walorami praktycznymi noże będą ozdobą każdej kuchni.
Prezentowanynóż posiada ząbkowane ostrze o długości 23 cm.Tego typu ostrze jest niezastąpione do skutecznego krojenia nawet dużych bochenków chleba, bez zgniatania go i kruszenia.
Główne zalety:
- nóż w stylu zachodnim – ząbkowane ostrze, idealne podczas krojenia pieczywa
- ostrze wykonane z matowionej wysokowęglowej stali o twardości 57(±1)HRC
- ostrze dwustronne o długości 23 cm
- uchwyt o długości 10,9 cm, jest wykonany z tworzywa POM
- jakość gwarantuje marka KAI
