Ostatnie sztuki Patelnia głęboka PRIMA MATERA 20 cm, miedź, de Buyer

Opis

Wystarczy, że użyjesz go raz, a zrozumiesz, że patelnia głęboka to coś więcej niż tylko narzędzie kuchenne. To jest przeżycie. I styl. A także powód, by zacząć się zastanawiać, jaki inny przepis zasługiwałby na tak piękne tło.

• miedziany stożkowy patelnia głęboka de Buyer PRIMA MATERA o średnicy 20 cm idealny do redukcji sosów i precyzyjnego gotowania z wysoką kontrolą temperatury
• niewielka podstawa zapewnia szybkie nagrzewanie, a szeroka górna średnica umożliwia wydajne odparowywanie płynów
• nadaje się do wszystkich źródeł ciepła, w tym indukcji i piekarnika, tylko do prania ręcznego

Opis szczegółowy produktu

Główne zalety:

• miedziany stożkowy patelnia głęboka de Buyer PRIMA MATERA o średnicy 20 cm idealny do redukcji sosów i precyzyjnego gotowania z wysoką kontrolą temperatury
• niewielka podstawa zapewnia szybkie nagrzewanie, a szeroka górna średnica umożliwia wydajne odparowywanie płynów
• dzięki swojemu kształtowi i eleganckiemu wyglądowi nadaje się również do serwowania potraw bezpośrednio z kuchni na stół
• ścianki mają grubość ponadstandardową 2 mm, z czego 90% materiału to czysty miedź o doskonałej przewodności cieplnej
• 10% materiału wykonane jest z wewnętrznej warstwy ze stali nierdzewnej AISI 304, która jest bardzo łatwa w utrzymaniu, nie przenosi żadnych zapachów do żywności i jest całkowicie odporna na wszystkie kwasy spożywcze
• niski udział stali nierdzewnej nie wpływa na zalety materiału miedzianego i zachowuje jego naturalne właściwości
• solidny, nitowany uchwyt z odlewu stalowego z francuskim zakrzywieniem zapewnia wygodny i zrównoważony chwyt
• innowacyjna podstawa indukcyjna umożliwia korzystanie z garnka na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym indukcyjnych
• patelnia pasuje również do piekarnika, rozszerzając możliwości dla bardziej wymagających przepisów
• miedziana powierzchnia jest łatwa w pielęgnacji za pomocą pasty polerskiej, a wewnętrzną warstwę ze stali nierdzewnej można myć ręcznie
• elegancki francuski design łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesną wydajnością dla wymagających kucharzy
• powierzchnia o lustrzanym połysku wygląda luksusowo i doskonale uzupełnia profesjonalny i domowy sprzęt kuchenny
• Marka de Buyer jest symbolem tradycyjnej francuskiej jakości, którą docenią nie tylko profesjonalni szefowie kuchni, ale także wymagający domowi użytkownicy.

Dodatkowe informacje:

• szerokość całkowita: 37,7 cm
• średnica: 20 cm
• powierzchnia indukcyjna: 13 cm
• pojemność: 1,7 l
• materiał: 90% miedź, 10% stal nierdzewna, żeliwo

Konserwacja miedzianych naczyń kuchennych PRIMA MATERA:

Do czyszczenia miedzi należy stosować specjalną pastę do naczyń miedzianych PRIMA MATERA, najlepiej po każdym użyciu. Wewnętrzna powierzchnia ze stali nierdzewnej może być myta w normalny sposób. Keen zaleca się mycia miedzianych naczyń w zmywarce do naczyń. Środki do mycia naczyń w zmywarkach do naczyń zawierają duże ilości chloru.

Parametry dodatkowe