Opis
ZWILLING Five Star – zestaw 2 noży
Noże marki Zwilling to połączenie najwyższej klasy jakości oraz funkcjonalności zapewnia to im popularność wśród profesjonalnych szefów kuchni jak i amatorów.
Doprodukcjinoży użytospecjalnej stalinierdzewnejzoptymalną ilością chromu i węgla,opatentowanej przez markęZWILLING J. A. Henckels. Twardośćnożato57 HRCw skali Rockwellacharakteryzuje siędługotrwałą żywotnością,odpornością na korozję i łatwością w ostrzeniu. Gwarancją tych właściwości jest specjalna metoda utwardzaniaFRIODUR® – rozgrzaną stal do temperatury ponad 1000 stopni hartuje się w -70 stopniach, czynność tą powtarzając dwukrotnie. Ostrze noża powstaje dzięki metodzie (SIGMAFORGE®) wykuwania z jednego kawałka stali zapewniając jeszcze większą twardość i odporność na stępienie.
Idealnie wyważony ergonomiczny uchwyt z tworzywa sztucznego pozwala na bezproblemową i bezpieczną pracę z nożem. Tworzywo odporne jest na przebarwienia, działania kwasów spożywczych czy uderzenia. Perfekcyjnie dopracowane detale zapobiegają osadzaniu się brudu, spełniając dzięki temu normy higieniczne.
Zalety:
- Ergonomiczna rękojeść z tworzywa sztucznego
- Najwyższa jakość w klasycznym wydaniu
- Perfekcyjnie dopracowane detale
- Specjalna stalopatentowana przez markeZWILLING J.A. Henckels
- Hartowane metodąFRIODUR®
- Ręcznie wykuwany z jednego kawałka staliSIGMAFORGE®
- Twardość 57 HRC w skali Rockwella
- Ręcznie szlifowany
- Ostrze noża jest kontrolowane laserowo
- Noże nadają się do mycia w zmywarce do naczyń
- Spełniają normy higieniczne
